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Speisekarte - Heurigenklassiker und Saisonales
In unserer aktuellen Speisekarte finden Sie unsere aktuellen Alphart Heurigenklassiker und die saisonalen Spezialitäten. Die Speisen können Sie ganz bequem am Tisch bestellen oder Sie besuchen Cathi Alphart und ihr Team bei unserem Heurigenbuffet. Dort erwartet Sie zusätzlich die traditionelle kalte und warme Theke, die Mehlspeisen, eine sensationelle Käseauswahl und natürlich die beste Beratung von der Küchenchefin persönlich.
Speisekarte 28. Mai bis 14. Juni 2026
Gerne können Sie auch Speisen gegen telefonische Vorbestellung während unserer Heurigenzeiten vorbestellen und abholen.
An Sonn.- und Feiertagen ist eine Abholung erst ab 15.00 Uhr möglich - Danke für Ihr Verständnis.
Suppen
- Rindsuppe mit Fritatten oder Fleischstrudel 5,00 €
- Spargelcremesuppe mit Croutons 6,60 €
- Leberknödelsuppe 5,60 €
Vorspeisen
- Trüffelbeef Tapas 10,00 € (kaltes Roastbeef | Trüffelmayonnaise | Kapern)
- Trüffelbeef 15,00 € (kaltes Roastbeef | Trüffelmayonnaise | Kapern)
- Beef Gourmet 15,00 € (kaltes Roastbeef | Blattsalat | Parmesan | Trüffelöl | Frucht)
- Tafelspitzsülzchen 13,00 € (Blattsalat | Paradeiser | Zwiebel | Kernöl)
- Burrata & Paradeiser 16,00 € (Rucola | Basilikum | Pinienkerne)
- Vitello Tonnato 17,00 € (zartes Kalbfleisch | Thunfischsauce | Kapern | Rucola))
- Handgeschnittene Saure Wurst 12,00 € (Paradeiser | Zwiebel | Ei | Brot | Essig & Öl
- Steirisches Schafkäsegupferl 11,00 € (Blattsalat | Zwiebelringe | Kernöl)
- Pimientos de Padrón 9,00 € (Meersalz)
Klassische Heurigen Jause
- Sportlerbrot 7,50 € (Ötscherblick Beinschinken | Brot | Butter | Kren | Senfgurke)
- Hauerbrot 9,50 € (Schwarzbrot mit warmem Ötscherblick Schweinsbraten | Kren | Knoblauchsauce | Gurkerl)
- Aufstrichvariation für 2 Personen 9,00 € (4 hausgemachte Aufstriche | ohne Gebäck)
- Heurigen Brettl-Jause 12,50 € (Schweinsbraten | Presswurst | Blutwurst | Aufstrich | Sauergemüse | Senf & Kren | 1 Schnitte Brot)
- Alpharts Käseplatte 16,00 € (inkl. Butter, Deko, Marmelade/Chutney sowie wahlweise ein Stück helles oder dunkles Gebäck)
Auswahl aus folgenden Themen
- Weichkäse aus aller Welt
- Hartkäse aus aller Welt
Ihre Cathi Alphart wünscht guten Appetit!
Alpharts Klassiker & Saisonale Gerichte
Heurigen Klassiker - warme Speisen
- Gebackenes Schnitzel 14,00 € (Hühnerschnitzel, Sur- oder Schweinsschnitzel)
- Backhendlsalat 18,00 € (Blattsalat mit Früchten & Kernöl (auch natur möglich))
- Gegrilltes Hühnerfilet 22,00 € ( mit Spargelrisotto | Knoblauch | hausgemachtes Pesto | Paprikapulver)
- Lauwarmes Roastbeef von der Kalbin 29,00 € ((fein aufgeschnitten) | Röstgemüse | Erdäpfeln | Sauce Tartare)
- Faschierter Braten 18,00 € (Erdäpfelpüree | Röstzwiebel | Saft)
- Hausgemachte Spinatknödel (2 Stück) 18,00 € (Schmortomaten | Parmesan)
Heurigen Klassiker aus der warmen Vitrine beim Heurigenbuffet
Schweinsbraten vom Ötscherblickschwein | Höllerschmidt
- Schweinsbraten vom Karree mit Knochen 6,20 € / 100g (mit Fettschwarte )
- Kümmelbraten vom Bauch (durchzogen) 6,20 € / 100g
- Beilagen: Erdäpfelknödel/Semmelknödel, Sauerkraut, Saft
- Lauwarmes Roastbeef 12,00 € / 100g
Saisonale Gerichte
- Weißer Marchfelder Solospargel 24,00 € (Erdäpfeln | Sauce Hollandaise)
wahlweise zusätzlich
- Beinschinken 6,00 €
- kleines Schweinsschnitzel 10,00 €
- lauwarmes Roastbeef (fein aufgeschnitten) 12,00 €
- kleines Zanderfilet 11,00 € - Spargel-Risotto (auf Wunsch vegan) 18,00 € (Parmesan)
- Spargel Cordonbleu 24,00 € (Schinken & Käse | Erdäpfeln | Sauce Hollandaise)
- Penne mit BIO-Grünspargel (Kirsdorfer, Münchendorf) 23,00 € (Steinpilzbutter | Parmesan)
- Gegrillte Spargelvariation (vegan) 24,00 € (weißer & grüner Spargel | Blattsalat | Früchte)
Fisch und Co
- Gegrilltes Zanderfilet 22,00 € ( Erdäpfeln| Knoblauch | Mandeln)
- Gegrilltes Saiblingsfilet (Gut Dornau) 28,00 € (Spargelrisotto| Knoblauch)
- Gegrillte Fischvariation 26,00 € (verschiedene Fischfilets | Blattsalat mit Früchten)
Dessert
- Bei unserem Heurigenbuffet erwartet Sie eine reichhalte Auswahl an köstlichen Desserts die täglich variieren.
- Kardinalschnitte mit Erdbeercreme 7,00 €
- Bananenschnitte 6,50 €
- Topfenknödel auf Marillenröster 9,00 €
- Tichys Eismarillenknödel mit Schlagobers 6,50 €
- Fruchtstrudel (wechselt täglich) 6,00 €
- Lauwarmer Schokostrudel 8,00 € (mit hausgemachter Schokonussfülle)
- Hausgemachtes Sorbet 3,50 €
- Hausgemachtes Sorbet mit Sekt 5,80 €
- Unsere Lieferanten -
Herkunft zählt nicht nur beim Wein zu den großen Themen der Zeit – auch in der Gastronomie. Denn was wäre Kochkunst ohne hervorragende Grundprodukte und Zutaten? Dafür braucht's die richtigen Produzenten. Wir bedanken uns bei allen für die tollen Produkte und die gute Zusammenarbeit!
Brot, Gebäck, Vollkornbrote - Bäckerei Eder Gumpoldskirchen // Hühner - & Putenteile . Steirer Huhn, Lugitsch in der Südoststeiermark // Eier . Geflügelhof A. Kraus, Altenmarkt // Heimischer Frischfisch . Teichwirtschaft Gut Dornau, Leobersdorf // Kartoffel . Bauer Fink, Hof am Leithagebirge //Bauchfleisch & Jungschweinsbraten . Ötscherblickschwein, Höllerschmid Kamptal // Beiried von der Kälbin 18 Monate . Höllerschmied, Kamptal // Schafkäse . Käsemacher, Heidenreichstein // Österreichsche Käse . Schärdinger, LW Fachschule Pyhra // Internationale Käse . Naschmarkt Wien, Pöhl & Lingenhel Select // Nudeln . Wolf Nudeln, Güssing // Bio-Grünspargel . Kirsdorfer, Münchendorf // Milch- & Milchprodukte NÖM, AMA Gütesiegel // Bio-Tofu . Sojarei, Traiskirchen // Mehlspeisen . hausgemacht by Cathi // Aufstriche . hausgemacht by Cathi // Tafelspitzsulz . hausgemacht by Cathi vom Bieried // Beinschinken . Thum Schinkenmanufaktur und viele mehr…
Für weitere Informationen fragen Sie uns gerne!
HEURIGENTERMINE 2026
12. Feb - 22. Feb | 19. Mär - 1. Apr | 23. Apr - 6. Mai | 28. Mai - 14. Jun | 16. Jul - 2. Aug | 20. Aug - 6. Sep | 15. Okt - 1. Nov | 3. Dez - 20. Dez KINDER WILLKOMMEN . TIERE WILLKOMMEN . INDOOR RAUCHFREI. geöffnet Montag bis Sonntag 11.30–22.00 Uhr;