CHARDONNAY SEKT // BRUT
METHODE TRADITIONELLE

100% CHARDONNAY
Ried Steinfeld & Teigelsteiner

Österreichischer Sekt – traditionelle Flaschengärung. Erfrischende Aromen von reifen Tropenfrüchten, Weingartenpfirsich, Nuancen von grünen Äpfeln und etwas Biskuit. Feine Perlage mit raffiniert eingebundener Säure und leicht brotigem Touch.

Ideal als Aperitif, zu Schalentieren und Meeresfrüchten. Optimale Trinktemperatur bei 8–10 °C.

Vinifikation. Schonende Handlese und aromaschonende Verarbeitung, Vergärung im gekühlten Edelstahltank. Nach mehreren Monaten auf der Feinhefe, schonende Versektung mit anschließender 16 montiger Lagerung in der Flasche

Alkohol: 13 % Vol. - Brut